Olimpo Informatico

[hope]

Conoscete i necci? Io ne vado stra ghiotta...ma forse solo perchè son toscana. Voi conoscete altre ricette o accompagnamenti?

Il nome di questo piatto è "Necci" ed è classificato come Dessert. L'ingrediente principale è Castagne.

Ingredienti: Farina Di Castagne 1 Pizzico Sale Ricotta Olio D'oliva.

Metodo di preparazione: Impastare la farina con l'acqua ed il sale in modo che il composto risulti abbastanza liquido e fare tante piccole frittatine (in padella con l'olio oppure con l'attrezzo delle crepes), poi mettere al centro di ogni frittatina della ricotta e un pizzico di zucchero e avvolgere come un cannolo..

Questa ricetta la puoi preparare per 4 persone.

[brain]

scrib scrib scrib....
adoro la farina di castagne. da piccolo ho praticamete rifatto la scena finale di scarface, pero' anziche' una montagna di cocaina avevo una montagna di farina. e davanti a me c'era mia madre con i mitra!!!!

[hope]

...vacanze di natale. Stavolta è successo l'opposto a me. Davide e Giada mi "aiutavano" a fare una crostata...poi ho perso la situazione di mano e si son messi a lanciare farina in aria gridando "neve"!!!!!!!!!!!!!!!

[sacrire]

Da me i necci si mangiano anche con la salsiccia quindi non proprio come dessert .....
Altrimenti se proprio volete metterli a fine pasto ... con la nutella
Se non sapete come passare la serata Sabato 11 Agosto 2007 vi invito alla Festa Medievale a Lucchio, un paesino a circa 25 dalla più famosa località sciistica Abetone (in direzione Lucca) dove oltre a tante altre prelibatezze come ad esempio il Farro ( ) potrete gustare i necci ... cucinati da mia mamma
Se qualcuno passa da queste parti fate un fischio entro sabato mattina perchè lassù l'adsl non c'è 8)

[Jeppo59]

[sacrire]

....
Io invece mi sa che anticipo e parto stasera .... ... anche se un pò mi girano perchè mi ha telefonato mia sorella che è già su di portarmi dietro il guardaroba invernale perchè c'è un freddo cane

[hope]

[sacrire]

allora preparati per l'anno prossimo per il sabato prima di ferragosto poi ci risentiamo per i dettagli 8)

[hope]

Tu però ricordamelo, ok?

[sacrire]

Farò il possibile sai ho una memoria del cavolo

[hope]