Olimpo Informatico

[Zeus News]

Leggi l'articolo Barrette proteiche ricavate dagli insetti
Ricchi di proteine e acidi grassi, gli insetti sono molto più nutrienti della carne.


 

 

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[{ice}]

sarà questione di qualche decina d'anni e dopo la diffidenza iniziale entreranno sicuramente nel ciclo alimentare, per lo meno dei prodotti industriali.
Del resto se pensate che la gelatina con cui vengono siringati i prosciutti cotti per aumentare di peso e di rapporto proteine/grassi è sostanzialmente cotica bollita per ore e ore fino a estrrne il collagene che viene poi reidratato. Tra questo a mangiare degli insettini (come appunto nessuno si scandalizza di mangiare gamberetti)

[merlin]

beh, nulla di nuovo; "quel che no massa, ingrassa!" Specie a livello di proteine animali.

In un film/doc di tanti anni fa, si vedevano tra l'altro adulti centramericani mangiare di gusto piadine imbottite di cimici verdi -vive- delle piante (sì, proprio quelli che puzzano ) mentre emuli centrafricani preferivano bianchi vermi grassocci prodotti da (non dico quali) carni decomposte.
In confronte, le camole della farina sono una portata da vero gourmet.

Eppoi, dicono che le termiti arrostite sappiano di gamberetto, mentre i cinesi ancor oggi mangiano con gusto cavallette e scorpioni fritti o abbrustoliti.
Meglio abituarci all'idea fin da sùbito.

[amldc]

[Maary79]

Si è vero, io mangio le interiora di certi animali, il cervello, la lingua, la testa, la trippa, uova di pesce.
A molti fanno schifo le lumache o le rane, o i gamberi di fiume.
Io mangio di tutto. Basta che sia preparato bene (non da me per essere precisi!) è tutto diventa buono, o quasi.
Se avessi soldi andrei in Asia a mangiare insetti fritti, o altri piatti tipici.

Ora che non arrivi qualche vegano a rompere i testicoli del bue!!

[Gladiator]

Comunque per i vegani anche gli insetti sono off limits...

[Mattakkione]

Se si potessero mangiare tutti gli insetti che vengono uccisi per mangiare verzure avremmo la quadratura del cerchio! Tutte verzure bio ed un solo ciclo produttivo

I vegani avrebbero da ridire pure di questo? 0_0

[eratostene]

[eratostene]

[Maary79]

[Gummy Bear]

[Maary79]

A quest'ora, dopo il mio quotidiano panino, mi state facendo tornare la fame!

[amldc]

[Gummy Bear]

@amidc

[Gladiator]

[Maary79]

@admlc

Ti avranno portato le lumache di allevamento, ovvero quelle che trovi surgelate nei supermercati, io le ho provate, seguendo la ricetta riportata. Era come masticare un copertone di un trattore!!
Quoto gladiator: ritenta sarai più fortunato!

[amldc]

[janez]

Bhe certo... si parte a parlare di mangiare insetti, e poi si finisce con bagna caoda, o trippa, o comunque piatti nostrani.
Siete tutti più disponibili e accomodanti del sottoscritto ...
Non sono né vegetariano, vegano o simili, mangio di tutto ma piatti nostrani, anche se ho provato abbastanza spesso piatti in paesi stranieri.
Ma agli insetti non ci penso proprio.
Mejo 'na matriciana o 'na carbonara ! ( e così avrete capito che non sono proprio friulano!)

[Gladiator]

@janez

Beh, se te la devo dire tutta, nemmeno io ho avuto l'impressione che di sfegatati fan vogliosi di nutrirsi di insetti ce ne fossero poi tanti in questo thread...

Io certo no, non sono categorico come te nel mio diniego ma bisognerebbe arrivare ad uno stato di necessità notevole perché mi venisse la voglia di provarci.

[Mattakkione]

La prossima volta che sono in Giappone e mi ritrovo davanti una scatola di grilli caramellati mi farò coraggio e poi verrò a raccontarvelo, in nome di Olimpo Informatico! Magari se glielo dico mi fanno pure lo sconto :p