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* grappe e liquori d'annata
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Autore Messaggio
brain
Moderatore Cucina dell'Olimpo
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Registrato: 15/09/05 14:07
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 09:56    Oggetto: * grappe e liquori d'annata Rispondi citando

ma perche' non fanno piu' la grappa bocchino?
l'altro ieri ne ho vista una esposta in un negozio di liquori qui a dublino.
sara' una grappa invecchiata di almeno trent'anni Shocked
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madvero
Amministratore
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 10:50    Oggetto: Rispondi citando

quest'estate mi sono fermata in un bar ai confini della realtà per bere qualcosa... mi era rimasta simpatica la titolare, che assomigliava moltissimo ad una tartaruga secolare, quando ho visto che, ad una ragazza che voleva a tutti i costi un frappè, ha risposto: "non te lo faccio. perchè? perchè adesso non ne ho assolutamente nessuna voglia. al massimo ti preparo un caffè."
sullo scaffale dei liquori c'erano alcune grappe a me sconosciute, ed anche tanti altri alcolici mai visti. ho bevuto un grappino buonissimo (fatto anche il bis) che mi ha steso: si chiamava proprio bocchino.
mi state dicendo che ho bevuto una roba scaduta da secoli?
(il liquore invecchia o scade?)
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Gateo
Dio maturo
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 11:34    Oggetto: Rispondi citando

Anche i liquori hanno una loro scadenza, soprattutto dopo l'apertura.
Me ne sono accorto una volta che ho bevuto un liquore molto in topic.
Ero in un baraccio in dubbio su cosa ordinare, quando ho visto la bottiglia dell'amaro Cora, liquore ci cui ricordavo la pubblicita' negli anni della mia infanzia.
E visto che anche la bottiglia in questione probabilmente risaliva a quegli anni, bevendolo mi son rovinato il ricordo. Evil or Very Mad
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Ashu
Semidio
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Registrato: 20/07/05 14:45
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 11:42    Oggetto: Rispondi citando

Io personalmente ho assaggiato un liquore alla erbe prodotto nel '65 rimasuglio della cantina...ed era favoloso...probabilmente dipende dal tipo di liquore...
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brain
Moderatore Cucina dell'Olimpo
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 12:37    Oggetto: Rispondi citando

l'invecchiamento in bottiglia non dovrebbe alterare il sapore, soprattutto se la bottiglia e' in condizioni ideali.
ma se e' atata aperta.... Sick
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rebelia
Dio maturo
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 13:30    Oggetto: Rispondi citando

ho bevuto una grappa al caffe' rimasta sepolta trent'anni in un bosco
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Gipi'
Dio minore
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 13:48    Oggetto: Rispondi citando

rebelia ha scritto:
ho bevuto una grappa al caffe' rimasta sepolta trent'anni in un bosco...

...e... Question
.
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holifay
Dio maturo
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Registrato: 08/03/05 09:48
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 13:54    Oggetto: Rispondi citando

Gipi' ha scritto:
...e... Question
.


... e non si è più ripresa, non si nota? Shhh

Help


Wink
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rebelia
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Registrato: 17/07/03 08:22
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 14:06    Oggetto: Rispondi citando

holifay ha scritto:

... e non si è più ripresa, non si nota? Shhh


no, non posso nemmeno nascondermi dietro quella scusa Incupito

... ed era molto buona e non era scaduta e sono ancora qui a raccontarla Wink

shhh... era grappa fatta da mio nonno e portata nel bosco durante una partita di caccia o forse un'uscita per far legna; e' rimasta sepolta trent'anni fino a quando uno zio l'ha recuperata e l'abbiamo degustata tutti assieme (non ci sperate: ho la famiglia mooooooolto ampia e la grappa e' finita da tempo Wink )
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Gipi'
Dio minore
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 14:20    Oggetto: Rispondi citando

Ed in quell'occasione l'amministrazione comunale di Soranzen ha ordinato questi:



Wink
.
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rebelia
Dio maturo
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Registrato: 17/07/03 08:22
Messaggi: 7982

MessaggioInviato: 18 Nov 2005 14:33    Oggetto: Rispondi citando

Gipi' ha scritto:
Ed in quell'occasione l'amministrazione comunale di Soranzen ha ordinato questi:



Wink
.


come hai indovinato? Shocked
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Gipi'
Dio minore
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MessaggioInviato: 18 Nov 2005 14:36    Oggetto: Rispondi citando

rebelia ha scritto:
come hai indovinato? Shocked

..a son veneto mia par gnente, ah..
.
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madvero
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Residenza: Ero il maestro Zen. Scrivevo piccole poesie Haiku. Le mandavo a tutti via e-mail.

MessaggioInviato: 18 Nov 2005 16:09    Oggetto: Rispondi citando

benissimo...
qui sull'olimpo siamo proprio un gran bel pugno di ubriaconi !!!
nb: mio marito, pur avendo fatto anche lui il bis di quel coso alcolico, è riuscito a riportarmi tranquillamente a casa. in braccio.
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vathek
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MessaggioInviato: 19 Nov 2005 00:44    Oggetto: Rispondi citando

Ragazzuoli, se lo trovate, vi consiglio vivamente questo! Occhio che provoca dipendenza! Wink
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juzo kun
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MessaggioInviato: 19 Nov 2005 10:26    Oggetto: Rispondi citando

Ma sono l'unica astemia? Fuga

Cià
JK
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Gipi'
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MessaggioInviato: 19 Nov 2005 10:33    Oggetto: Rispondi citando

juzo kun ha scritto:
Ma sono l'unica astemia? Fuga

Cià
JK

..ad essere astemi ci si ammala.....e si perdono le occasioni di incontrare gli amici di tastiera Twisted Evil








Scherzo e ti faccio i miei migliori auguri Wink
.
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SverX
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Registrato: 25/03/02 11:16
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MessaggioInviato: 21 Nov 2005 10:34    Oggetto: Rispondi citando

juzo kun ha scritto:
Ma sono l'unica astemia?


No, non ti preoccupare, addirittura anche io...




















... ne conosco uno o due Wink
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niklair
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Residenza: Piu' a nord della dea della grafica

MessaggioInviato: 21 Nov 2005 10:43    Oggetto: Rispondi citando

juzo kun ha scritto:
Ma sono l'unica astemia? Fuga

Cià
JK



.... anch'io lo sono .... ma solo perchè non mi piacciono proprio i sapori del 99% delle cose alcoliche ....
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Brujeria
Eroe in grazia degli dei
Eroe in grazia degli dei


Registrato: 29/08/05 10:48
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MessaggioInviato: 22 Nov 2005 17:06    Oggetto: Rispondi citando

juzo kun ha scritto:
Ma sono l'unica astemia? Fuga

Cià
JK


su su..non disperar...
sarai mica anche tu una di quelle perzoncine aztemie che sballa forte con un solo moncheri... Shocked
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brain
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MessaggioInviato: 22 Nov 2005 17:17    Oggetto: Rispondi

Citazione:
.... anch'io lo sono .... ma solo perchè non mi piacciono proprio i sapori del 99% delle cose alcoliche

sara' forse il caso di fare un bel corso di alta enologia(?)
premesso che io sono alcolista (nel senzo che amo degustare l'alcol) ti consiglio di affidarti ad un esperto.
un paio di vini "economici": brunello di montalcino, lacrima cristi.
whisky: ne ho scoperto uno irlandese filtrato in torba che e' qualcosa di magnifico....si puo' dire? vabbe' al massimo me lo bannano Crying or Very sad connemara (non mi ricordo precisamente come si scrive, ma si ronuncia cosi!!)

bevetene poco Mr. Green
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