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Un pranzo luculliano
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Autore Messaggio
solaria
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Supervisor sezione Discussioni a tema


Registrato: 17/06/05 10:52
Messaggi: 4851

MessaggioInviato: 21 Nov 2006 13:38    Oggetto: Un pranzo luculliano Rispondi citando

Vi ripropongo il fantastico menù che ho mangiato (sono ancora in modalità full!) domenica.

ANTIPASTI

Pizzette, schiacciatina e salame
Volauvent con fonduta e porcini
Crespelle con prosciutto e panna
Asparagi al forno
Funghi porcini sott'olio
Tagliere misto di salumi con tartine alle noci
Prosciutto crudo e ananas
Carne salata condita con verdura
Peperoni con bagna cauda
Tomini con noci e peperoncino

Sorbetto al mandarino

PRIMI PIATTI

Tagliolini fatti in casa con sugo ai funghi
Agnolotti di carne al sugo

SECONDI

Cinghiale in umido con castagne
Maiale arrosto con funghi trifolati

DOLCI

Panna cotta
Bonet
Profitterol bianco
Torta alle nocciole
Torta di mele

VINO
Barbera d'Asti vivace

CAFFE', sambuca e limoncello (terribile quest'ultimo, vedevo le onde sul soffitto tanto era forte!)

Forse c'era anche altro ma non ricordo più, sono morta ai primi!

Magari può ispirare qualcuno per il prossimo pranzo di Natale!


Wink
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zaefich
Dio maturo
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Registrato: 08/01/06 13:12
Messaggi: 1149

MessaggioInviato: 21 Nov 2006 16:16    Oggetto: Re: Un pranzo luculliano Rispondi citando

solaria ha scritto:
Vi ripropongo il fantastico menù che ho mangiato (sono ancora in modalità full!) domenica.


..eccheschifo!.. il menu lo toccano tutti... Sad
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chemicalbit
Dio maturo
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Registrato: 01/04/05 17:59
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MessaggioInviato: 21 Nov 2006 19:10    Oggetto: Rispondi citando

solo a vedere così antipasti mi passa la voglia .... "Passiamo al primo, va!"
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Benny
Moderatore Hardware e Networking
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Registrato: 28/01/06 14:35
Messaggi: 6382
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MessaggioInviato: 21 Nov 2006 21:42    Oggetto: Re: Un pranzo luculliano Rispondi citando

solaria ha scritto:

VINO
Barbera d'Asti vivace

Ahi, ahi!
Un pranzo degno di Lucullo bagnato da un solo vino?
Me ne sarei attesi almeno tre diversi!

Vabbé, non facciamoci il sangue amaro per questo, piuttosto caccia l'indirizzo del ristorante!
Mi sconfinfera il cinghiale alle castagne! Sbav!
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chemicalbit
Dio maturo
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Registrato: 01/04/05 17:59
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Residenza: Milano

MessaggioInviato: 22 Nov 2006 00:07    Oggetto: Re: Un pranzo luculliano Rispondi citando

Benny ha scritto:
Un pranzo degno di Lucullo bagnato da un solo vino?
Me ne sarei attesi almeno tre diversi!
Che c'è di male in un vino solo?

Anzi su questo ci sarebbe da aprire una discussione ...
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brain
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Registrato: 15/09/05 14:07
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MessaggioInviato: 22 Nov 2006 10:07    Oggetto: Rispondi

fatto

Twisted Evil
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