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Khloe Dio maturo
Registrato: 08/04/07 17:52 Messaggi: 1514 Residenza: Nello spazio vuoto tra Internet e il mare
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Inviato: 28 Nov 2008 18:27 Oggetto: Re: grill |
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hope ha scritto: | Io quando cuocio al grill, metto le cose direttamente sulla piastra e talvolta cuocio anche grill+microonde insieme.
Quindi le patate le avrei fatte a rondelle e messe sulla piastra...in pratica verrebbero grigliate. Tu le fai diversamente al grill? |
Quando cuocio al grill lascio sempre il cibo nella pirofila pirex, forse sbaglio , temo sempre che la griglia lasci cadere la roba.
Quanti minuti per la patate a rondelle?
Fai solo uno strato o più? |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 29 Nov 2008 16:51 Oggetto: mi hai illuminato |
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...mi hai illuminato...
O come mai al grill non usavo le pentole? Non ho parole...e certo che il cibo cotto direttamente sulla griglietta è più complicato da gestire e rischia di cadere...
Io le patate a rondelle le faccio leggermente sovrapposte, ma non proprio due strati esatti...una rondella adagiata a metà sull'altra...e cuocio circa 8 minuti per parte (le giro) grill+microonde. Devo dire che dipende molto da quanto è alta la rondella...se la faccio più alta certe volte devo cuocere anche 10 minuti per parte...se è sottile anche solo 5 minuti...insomma, da valutare... |
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Khloe Dio maturo
Registrato: 08/04/07 17:52 Messaggi: 1514 Residenza: Nello spazio vuoto tra Internet e il mare
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Inviato: 29 Nov 2008 17:18 Oggetto: Re: mi hai illuminato |
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hope ha scritto: | Io le patate a rondelle le faccio leggermente sovrapposte, ma non proprio due strati esatti...una rondella adagiata a metà sull'altra...e cuocio circa 8 minuti per parte (le giro) grill+microonde. Devo dire che dipende molto da quanto è alta la rondella...se la faccio più alta certe volte devo cuocere anche 10 minuti per parte...se è sottile anche solo 5 minuti...insomma, da valutare... |
E vada per le rondelle...
ciao hope |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 30 Nov 2008 16:32 Oggetto: ciao |
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Ciao Khloe
Comunque la prossima volta le farò in pirofila, nel microonde...son troppo curiosa!!!! 8) |
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andrea1975 Dio maturo
Registrato: 07/12/06 17:58 Messaggi: 4052
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Inviato: 01 Dic 2008 10:53 Oggetto: |
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Khloe ha scritto: | ciao andrea1975 |
Khloe
Io di solito uso il piatto doratore in dotazione con il mio microonde.
Per i tempi e la funzione dovrei guardare il libretto... |
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andrea1975 Dio maturo
Registrato: 07/12/06 17:58 Messaggi: 4052
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Inviato: 01 Dic 2008 10:56 Oggetto: |
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Altra cosa che faccio al microonde, sono le croste del grana, certo una volta che non c'è più una briciola di formaggio commestibile attaccato:
Semplicemente basta mettere la crosta nel microonde per un minuto a 850w alla funzione classica microonde.
E poi lasciarlo riposare per qualche minuto.
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 01 Dic 2008 11:02 Oggetto: slurp |
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...bontà...
Io ci cuocio anche la pizza surgelata... |
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andrea1975 Dio maturo
Registrato: 07/12/06 17:58 Messaggi: 4052
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Inviato: 16 Gen 2009 16:33 Oggetto: |
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andrea1975 ha scritto: | Altra cosa che faccio al microonde, sono le croste del grana, certo una volta che non c'è più una briciola di formaggio commestibile attaccato:
Semplicemente basta mettere la crosta nel microonde per un minuto a 850w alla funzione classica microonde.
E poi lasciarlo riposare per qualche minuto.
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Aggiungo che la crosta va messa su un piattino (alla base del forno) non forato...
se no vi si carbonizza la crosta e pure il microonde... |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 30 Gen 2009 00:16 Oggetto: Verdure al vapore |
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...purtroppo serve un accessorio per cuocerle...ma vengono fantastiche anche le verdure al vapore. Si mette una scodellina con l'acqua nel microonde e al centro l'accessorio dove appoggiare le verdure (per non farle venire a contatto con l'acqua)...poi si copre con il tappo forato... 8) |
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