Olimpo Informatico

[Zeus]

chem, e' un frigo di merda...

[hope]

...molto difficile è poi regolare la temperatura del frigo: se è troppo bassa, gli alimenti vanno a male prima...se è troppo alta, si forma il ghiaccio sulla parete in fondo...se allora abbassi la temperatura, il ghiaccio si scioglie ed aumenta l'umidità generale...è un po' difficile da organizzare la cosa...

[Zeus]

Comunque no, non è un frigo a sbrinamento automatico. Non ci metto dentro alimenti ancora caldi, e non lascio la porta aperta.

[hope]

Io ho il frigo a sbrinamento automatico...ma un po' di umidità ce la vedo ugualmente...

[chemicalbit]

[solaria]

Il mio criterio è: burro e margarina o nello scomparto apposito o su primo scomparto in alto e in generale tutto ciò ceh necessita di più fresco (nella mia testa almeno) tipo latte, yogurt etc nel primo scomparto, nel secondo scomparto invece tutti i formaggi e salumi, nel terzo la verdura e la frutta che non ci stanno nel cassetto.
In estate comunque nel cassetto metto le pesche e le albicocche ma non uva, melone e fichi, quelli nello scomparto appena sopra il cassetto..

[chemicalbit]

[solaria]

No, la carne nel primo, quello più fresco, e se non c'è spazio sul secondo scomparto, ma, dato che a me la carne non piace, di solito ne compro poca e ci sta sempre in quello più alto

[chemicalbit]

Capìto.

Io rispetto a te tengo più al freddo i salumi dei formaggi.

Nel ripiano più freddo (che da me è in basso) : carne, cibi già cotti (tipo sugo con pomodoro e carne trita -una sorta di ragù semplificato- che avanza, ecc.)

ripiano più sopra, un po' meno freddo: latte, formaggi a pasta molle, salumi, uova, burro.

ripiano più sopra, un po' meno freddo: formaggi a pasta semi-dura, yogurt,
(In quel ripiano approfitto perroba varia che non so dove mettere e che più che altro è in frigorifero solo per essere fresca d'estate ma si conserverebbe anche fuori: tonno in scatola, carne in scatola, ecc. ecc.)

ripiano più in alto, quello meno freddo: formaggio duro (grana), se capita un sachettino d'insalata già lavata, un limone già aperto (appoggiato su un piattino da caffé)
altra roba varia che non so dove mettere.


Nello sportello:
sotto: succhi di frutta, vino, bottiglie in genere.
più sopra: marmellata, qualche barattolino tipo olive, capperi, ecc. ecc.
in alto: caffè (avevo letto da qualche parte che una volta aperto il pacchetto è melgio tenerlo in frigorifero), e qualche lattina di bibite.

[Zeus]

Nei frigoriferi la zona piu' fredda e' sempre quella piu' in basso, a meno che non ci sia lo scomparto del ghiacchio che raffredda allora il comparto immediatamente piu' in basso.

[hope]

Anche se il freezer è sopra ... la zona più fredda del frigo è sempre quella più in basso? Per davvero??? Per una vita ho creduto che la zona più fredda fosse quella più vicina al freezer...

[hope]

Per quanto riguarda la frutta e la verdura...meglio lasciarla nelle buste del supermercato (magari con un foro per far "respirare" l'alimento) o trasferirla nelle buste che vendono apposta per frutta e verdura (tipo quelle solitamente verdi con forellini) o meglio trasferirla negli appositi contenitori che sono in vendita un po' ovunque con il tappo a tenuta?