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Khloe Dio maturo
Registrato: 08/04/07 17:52 Messaggi: 1514 Residenza: Nello spazio vuoto tra Internet e il mare
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Inviato: 21 Dic 2008 20:48 Oggetto: Re: ... |
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hope ha scritto: | stasera polpettone lesso e patatine lesse schiacciate... 8)
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Polpettone lesso? Come si prepara?
Ciao hope |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 22 Dic 2008 09:00 Oggetto: Re: ... |
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Khloe ha scritto: | ...Polpettone lesso? Come si prepara?... |
Lo prepari come le polpettine (macinato, uovo, parmigiano, pangrattato, sale, patate lesse schiacciate...e se vuoi salsiccia o mortadella per arricchire il sapore)...solo lo fai molto più grande e lo lessi in acqua leggermente salata...
Alla fine occhio a non buttare via l'acqua di cottura perchè è un brodo delizioso per i tortellini... 8) |
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Khloe Dio maturo
Registrato: 08/04/07 17:52 Messaggi: 1514 Residenza: Nello spazio vuoto tra Internet e il mare
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Inviato: 22 Dic 2008 09:09 Oggetto: |
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Lo voglio provare! Deve essere buonissimo.
Ottima l'idea del brodo per i tortellini.
Grazie hope |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 23 Dic 2008 11:29 Oggetto: stasera.... |
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stasera rifaccio la mia fesa di tacchino in crosta... 8)
Domani invece menù di pesce...ma non ho ancora deciso
Khloe ha scritto: | Ottima l'idea del brodo per i tortellini...Grazie hope |
Prego... |
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sissi pricipessa Mortale pio
Registrato: 14/10/08 09:43 Messaggi: 25
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Inviato: 05 Gen 2009 11:28 Oggetto: Re: ... |
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CIAOOOOOOOOOO a Tutti e Buon ANNO!
Lo prepari come le polpettine (macinato, uovo, parmigiano, pangrattato, sale, patate lesse schiacciate...e se vuoi salsiccia o mortadella per arricchire il sapore)...solo lo fai molto più grande e lo lessi in acqua leggermente salata...
UAOOOOOo non l'ho mai fatto così ..... (con le patate e mortadella.... salsiccia....) dev'essere proprio buono! Complimenti.... LO DEVO FARE!
ma non ho ben capino una cosa......
quanto il polpettone è pronto lo metto in una pentola piena d'acqua? ma lo devo coprire d'acqua o solo per metà?
CIAO ! |
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andrea1975 Dio maturo
Registrato: 07/12/06 17:58 Messaggi: 4052
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Inviato: 08 Gen 2009 12:53 Oggetto: |
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Stasera mi sa che nun se magna |
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sissi pricipessa Mortale pio
Registrato: 14/10/08 09:43 Messaggi: 25
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Inviato: 09 Gen 2009 08:37 Oggetto: Re: stasera.... |
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aspetto chiarimenti per il polpettone........
HOPE ? che fine hai fatto???
CIAAAAAAOOOOOOO |
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andrea1975 Dio maturo
Registrato: 07/12/06 17:58 Messaggi: 4052
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Inviato: 11 Gen 2009 19:31 Oggetto: Re: stasera.... |
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sissi pricipessa ha scritto: |
aspetto chiarimenti per il polpettone........
HOPE ? che fine hai fatto???
CIAAAAAAOOOOOOO |
Hope è super-impegnata, ma dovrebbe tornare presto.
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andrea1975 Dio maturo
Registrato: 07/12/06 17:58 Messaggi: 4052
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Inviato: 11 Gen 2009 19:34 Oggetto: |
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Stasera:
Patate al forno.
Uova occhio di bue, con cipolla e pancetta...
E qualche bella sleppa di salame non me la toglie nessuno. |
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sissi pricipessa Mortale pio
Registrato: 14/10/08 09:43 Messaggi: 25
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Inviato: 12 Gen 2009 10:50 Oggetto: |
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ok va bene. Grazie.
io sta sera penso proprio di fare un bella frittata di zucchine con coscette di pollo al forno......
buona giornata a Tutti CIAO |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 29 Gen 2009 23:58 Oggetto: semplice semplice |
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stasera super semplice...filetti alla griglia...e ceci! Ieri però ho fatto il cavolo verza ripieno di macinato...sublime! |
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sissi pricipessa Mortale pio
Registrato: 14/10/08 09:43 Messaggi: 25
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Inviato: 30 Gen 2009 10:43 Oggetto: |
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Ben tornata HOPE!
io sta sera penso proprio di fare un bella torta di pasta sfoglia di ricotta
e delle polpettine fritte.
CIAOOOOOO |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 30 Gen 2009 11:23 Oggetto: |
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sissi pricipessa ha scritto: |
Ben tornata HOPE!
io sta sera penso proprio di fare un bella torta di pasta sfoglia di ricotta
e delle polpettine fritte.
CIAOOOOOO |
Grazie per il tuo bentornata !!!!
Ottima la tua cenetta... 8)
Io ho scongelato il macinato...o faccio anche io le polpettine o ci faccio il ragù, devo ancora decidere... |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 01 Feb 2009 22:39 Oggetto: super |
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Stasera ho fatto un piatto semplice semplice e veramente buono. Ho cotto le sovraccosce di pollo in una pentola (che poi potesse andare anche in forno), al fornello, con un pochino di olio ... un po' d'acqua... e le patate a rondelline sottili sopra spolverizzate con il pangrattato.
Dopo circa 10 minuti di cottura, ho messo in forno a 180° per altri 10 minuti circa ...fino a quando il pangrattato ha dorato le patate.
Delizioso, semplice e diverso dal solito. Lo consiglio. |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 03 Feb 2009 14:44 Oggetto: Frittata |
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Stasera frittata al prezzemolo...semplice e buona! |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 05 Feb 2009 09:20 Oggetto: 05 febbraio |
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stasera semplice cosce alla griglia e patatine fritte...ho bimbi a cena e vorrei fare qualcosa di semplice per i loro gusti!
Se riesco, faccio un dolcetto...tipo la classica torta allo yogurt... |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 18 Feb 2009 14:59 Oggetto: stasera |
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Stasera prendo tutta la verdura del frigo e la taglio a dadini...quindi la metto in forno con un filo d'olio e il pangrattato sopra...a cuocere per 40 minuti a 180°...così finisco tutti gli avanzini e domani la compro fresca... 8) Di carne... non ho ancora scongelato niente...ora vado a vedere che farò! |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 19 Feb 2009 11:03 Oggetto: |
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stasera bisteccone con filetto alla griglia e mitiche patatine fritte che non potrebbero di certo mancare... |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 01 Mar 2009 19:31 Oggetto: |
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stasera semplici salsicce alla griglia...sono appena tornata dalle vacanze e ho il frigo vuoto... |
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sibilla Dio maturo
Registrato: 01/03/08 17:37 Messaggi: 3289 Residenza: pianeta Terra
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Inviato: 01 Mar 2009 19:53 Oggetto: |
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stasera pizza fatta da me, bombetta di Totò (margherita al centro e cornicione ripieno di salsiccia e funghi), pizza mini di wurstel e patatine e pizza marinaio sbarcato (senza aglio e origano).
Siete tutti invitati, però fate presto perchè sono quasi cotte! |
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