Olimpo Informatico

[Homer S.]

Ingredienti per quattro persone:

• 500 g. di spaghettoni grossi, meglio se integrali
  
• 300 g. di funghi champignons a fette
  
• 150 g. di pancetta a dadini
  
• 100 g. di olive a rondelle, verdi e/o nere
  
• salsa piccante calabrese alle verdure miste
  
• olio evo, sale, aromi

Soffriggere in una padella la pancetta con poco olio evo, appena croccante aggiungere funghi ed olive e far appassire. Condire a piacere con aromi misti ed una robusta dose di salsa piccante. Fate asciugare il sugo dall'acqua di vegetazione dei funghi lo stretto necessario.
Nel frattempo cuocere la pasta con poco sale e tenendola molto al dente. Appena cotta, unire al sugo e condire bene.

Importante: gli spaghetti alla Obelix vanno mangiati alla Obelix, quindi quando sono pronti prendete i tre presenti con voi e dite loro di ordinarsi una pizza.

[Maary79]

Mai sentita questa ricetta, ma l'hai inventata tu?
Io ho poca fantasia in cucina, e non mi piacciono le cose complicate o di lunga preparazione.
Sembra semplice questa ricetta e mi piace, anche se un po' pesantina da digerire.

Ma l'olio evo, cos'è? E la salsa calabrese piccante alle verdure si trova al supermercato?

E la pizza cosa c'entra?

OT: visto che sei di recente iscrizione, fatti un passaggio qui: http://forum.zeusnews.com/viewtopic.php?t=20689&postdays=0&postorder=asc&start=4280

[Homer S.]

In sintesi:

• quando vivi da solo, la tua massa spiega la scomparsa dei dinosauri e la pandemia ti taglia fuori dal mondo della ristorazione, o ordini online o fai come il sottoscritto: apri frigo e dispensa, peschi ingredienti a caso, cucini pasta veloce e poi gli dai un nome assurdo.
  Ho in repertorio spaghetti alla Sheldon (pomodoro e wurstel), alla viva il parroco (immagina...), alla nemmeno io ci credevo (idem), etc.
  
• io digerisco anche le scorie nucleari, quindi è perfetta;
  
• Extra Vergine d'Oliva, la salsa piccante calabrese è ad es. una di quelle che trovi qui, ma sono comuni nei supermercati più forniti.

La pizza? Se vuoi fare l'Obelix ti mangi una porzione da quattro, gli altri pizza; se ordinassero sushi od un poke, passerebbero tutto il tempo a guardarti famelici.

[Maary79]

Potrebbero essere ricette per i prossimi thread, non mi immaginavo che fossero ricette inventate sul momento.
Come ho già detto io in cucina ho poca fantasia, faccio cose classiche, tendente al leggero, anche se a mezzogiorno, se non lavoro il pomeriggio posso anche mangiare pesante (per evitare che mi venga sonno più che altro).

Belle anche le porzioni alla Obelix, in effetti lui fa per tre...

Ah, e il poke che divoleria culinaria è?

[Homer S.]

[MK66]

[Homer S.]

Beh, dammi almeno la soddisfazione di sapere che l'hai provata...

[Silent Runner]

[MK66]

[Homer S.]

[Homer S.]