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Ricette: i miei capolavori
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Autore Messaggio
hope
Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
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Registrato: 06/04/06 10:11
Messaggi: 2902
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MessaggioInviato: 19 Feb 2009 11:16    Oggetto: Ricette: i miei capolavori Rispondi citando

Che ne dite di postare le foto dei nostri capolavori culinari? 8) Vittoria Evvai

Inizio io... con il mio fiore tricolore... 8)
link


L'ultima modifica di hope il 06 Mar 2009 11:35, modificato 1 volta
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chemicalbit
Dio maturo
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Registrato: 01/04/05 17:59
Messaggi: 18597
Residenza: Milano

MessaggioInviato: 19 Feb 2009 22:21    Oggetto: Re: I miei capolavori Rispondi citando

hope ha scritto:
Inizio io... con il mio fiore tricolore... 8)
Senza ricetta? Rolling Eyes
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hope
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Registrato: 06/04/06 10:11
Messaggi: 2902
Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix

MessaggioInviato: 20 Feb 2009 17:43    Oggetto: Re: I miei capolavori Rispondi

chemicalbit ha scritto:
hope ha scritto:
Inizio io... con il mio fiore tricolore... 8)
Senza ricetta? Rolling Eyes


Presa dall'emozione... Embarassed ...purtroppo non ho le dosi perchè questa ricetta la faccio "ad occhio" Rolling Eyes :

Servono tre pentolini:
1) Metti a bollire un po' di carote a pezzi per farle cuocere prima ...dopo circa 15 minuti scoli e rimetti la verdura nel solito pentolino...aggiungi 1 uovo, sale, formaggio e poco pangrattato e triti il tutto con il frullatorino ad immersione
2) Metti a bollire le zucchine ...dopo circa 15 minuti scoli e rimetti la verdura nel solito pentolino...aggiungi 1 uovo, sale, formaggio e poco pangrattato e triti il tutto con il frullatorino ad immersione
3) Metti a bollire gli spinaci (anche surgelati) ...dopo circa 15 minuti scoli e rimetti la verdura nel solito pentolino...aggiungi 1 confezione di ricotta, sale, formaggio e triti il tutto con il frullatorino ad immersione

Poi prendi un contenitore che dia una forma carina da mettere in forno...tipo quelli in silicone...e metti prima il misto zucchine (che è più delicato e potrebbe non sostenere il tutto...deve stare in alto, una volta capovolto lo sformato) poi le carote e poi per ultimo il misto spinaci. Tutto in forno per 25 minuti a 180°. Poi si lascia raffreddare e si capovolge...viene proprio uno sformato d'effetto!!!! Wink
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