Olimpo Informatico

[Rozzemilio]

Anche se poco ricercati, i cardi sono molto versatili in cucina e possono essere cucinati in tantissimi modi.

I cardi contengono pochissime calorie ma hanno un sapore delicato che richiama le note del sapore del carciofo e del sedano.

Si narra che Agatha Cristhie ne fosse così ghiotta che li rubava direttamente dal campo di suo zio e poi si firmava sfacciatamente con l'iniziale del suo cognome.

Da qui deriva il famoso detto:
Tanto va l'Agatha al cardo che "C" lascia allo zio Pino.

[Silent Runner]

Sarebbe interessante leggere qualche ricetta, Rozzemilio...
Sono passati parecchi anni, era il 2014...
Nel frattempo cosa hai mangiato?
Cardi?

[Maary79]

È dal lontano 2016 che pure lui non scrive più.
Divertente però il "famoso detto"..

[Silent Runner]

Se ne sono andati in molti, migrati altrove... peccato, questo forum così come molti altri era meraviglioso!