Rozzemilio Dio maturo


Registrato: 23/10/06 14:38 Messaggi: 1762 Residenza: Rozz(|)... a sud di Mil(|)
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Inviato: 15 Set 2014 13:57 Oggetto: Il cardo |
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Anche se poco ricercati, i cardi sono molto versatili in cucina e possono essere cucinati in tantissimi modi.
I cardi contengono pochissime calorie ma hanno un sapore delicato che richiama le note del sapore del carciofo e del sedano.
Si narra che Agatha Cristhie ne fosse così ghiotta che li rubava direttamente dal campo di suo zio e poi si firmava sfacciatamente con l'iniziale del suo cognome.
Da qui deriva il famoso detto:
Tanto va l'Agatha al cardo che "C" lascia allo zio Pino. |
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